cua lột có hóa đơncua lột Việt Nambún mắm thạch cua

Từ khóa: "ngộ độc thực phẩm"

319 kết quả

Món cá ủ chua quen thuộc liên tiếp gây ngộ độc: Lộ ‘khoảng trống’ chết người trong chế biến
Sức khỏe

Món cá ủ chua quen thuộc liên tiếp gây ngộ độc: Lộ ‘khoảng trống’ chết người trong chế biến

TPO - Từng là món ăn truyền thống gắn bó với bữa cơm của đồng bào miền núi, cá ủ chua nay trở thành nguyên nhân của hàng loạt ca ngộ độc nguy hiểm. Kết quả kiểm tra cho thấy vi khuẩn sinh độc tố thần kinh đã xuất hiện trong món ăn này, trong khi thói quen chế biến, bảo quản thiếu an toàn vẫn phổ biến.

Đà Nẵng: Nhiều học sinh nhập viện nghi ngộ độc trà sữa
Giáo dục

Đà Nẵng: Nhiều học sinh nhập viện nghi ngộ độc trà sữa

TPO - Sau khi uống trà sữa mua tại quán gần trường, 13 học sinh Trường THCS Nguyễn Văn Trỗi (xã Trà My, TP. Đà Nẵng) xuất hiện các triệu chứng đau bụng, buồn nôn, mệt mỏi và phải nhập viện theo dõi với dấu hiệu nghi ngộ độc thực phẩm. Lực lượng chức năng đang vào cuộc làm rõ.

Video

Cách 'giải cứu' thức ăn thừa sau Tết an toàn, không lãng phí

TPO - Bánh chưng, giò chả, thịt kho hay mứt Tết dư thừa là cảnh tượng quen thuộc của nhiều gia đình sau kỳ nghỉ lễ. Tuy nhiên, thói quen tích trữ và hâm đi hâm lại thức ăn nhiều lần đang tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm nếu không được phân loại và bảo quản đúng cách.