Từ khóa: "phở"

Từ phở bò, quán bia phố cổ đến hàng bún chả, nhiều nguyên thủ, chính khách và tỷ phú quốc tế chọn ẩm thực Hà Nội như cách trải nghiệm đời sống thường nhật của người Việt.

Festival Phở 2026 với chủ đề “Phở Việt - Di sản sống trong lòng thời đại” do UBND tỉnh Ninh Bình, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Ninh Bình cùng với Masan Consumer đồng tổ chức nhằm tôn vinh và lan tỏa giá trị của phở Việt diễn ra từ ngày 20-23/3, tại Quảng trường Thiên Trường (phường Thiên Trường, Ninh Bình) – vùng đất gắn với lịch sử hình thành của nghề phở Việt. Sự kiện quy tụ các thương hiệu phở nổi tiếng, nghệ nhân, đầu bếp, nhà nghiên cứu văn hóa ẩm thực cùng đông đảo du khách trong và ngoài nước.

TPO - Những nhà hàng, quán ăn mỗi ngày phục vụ hàng trăm lượt khách. Tuy nhiên, vấn đề an toàn thực phẩm đang bị các cơ sở kinh doanh này xem nhẹ.

TPO - Khoảnh khắc Tổng giám đốc Lotte Entertainment bất ngờ quỳ gối người trước toàn bộ khán phòng, xin khán giả ủng hộ "Mùi phở" nhanh chóng lan truyền trên mạng xã hội. Theo đó, sự việc xảy ra tại buổi cinetour của phim tại Hà Nội.

TPO - Không còn cảnh tắc đường hay hối hả chạy đua với deadline, sáng đầu tiên của kỳ nghỉ Tết 2026 ghi nhận một diện mạo khác của Thủ đô. Tại các quán quen, người Hà Nội thong thả ăn sáng, uống cà phê và dành thời gian chăm sóc bản thân, bắt đầu kỳ nghỉ lễ bằng nhịp sống chậm đáng quý.

TPO - Lần đầu đóng phim điện ảnh, nghệ sĩ Xuân Hinh tiết lộ thực hiện một cảnh “nóng” hiếm hoi trong sự nghiệp cho "Mùi phở", nhưng buộc phải cắt để phù hợp với khán giả nhiều thế hệ dịp Tết. Ông khẳng định việc tham gia dự án không vì danh tiếng hay tiền bạc, mà là sự tri ân khán giả và tình yêu với văn hóa Việt.

TPO - Bảo tàng Phở tại TP HCM vừa chính thức đi vào hoạt động, trở thành bảo tàng ẩm thực ngoài công lập đầu tiên ở Việt Nam. Nơi đây không chỉ trưng bày hiện vật mà còn tái hiện hành trình của phở bằng các trải nghiệm trực quan và thưởng thức thực tế.

TPO - Văn phòng Chính phủ có văn bản truyền đạt chỉ đạo của Phó Thủ tướng Mai Văn Chính về việc lập hồ sơ khoa học phở và múa rối nước đề nghị ghi danh vào các danh sách của UNESCO.

Những năm gần đây, Hưng Yên dần trở thành điểm dừng chân yêu thích nhờ bề dày văn hóa cùng nền ẩm thực đậm chất Bắc Bộ. Từ đặc sản trứ danh đến hương vị mộc mạc khó quên, món ngon nơi đây luôn khiến thực khách xuýt xoa và muốn quay lại.

TPO - Vượt qua nhiều quốc gia nổi tiếng với nghệ thuật ẩm thực tinh tế như Pháp, Tây Ban Nha, Việt Nam được độc giả toàn cầu bình chọn là điểm đến ẩm thực đứng thứ 4 thế giới trong khuôn khổ Readers’ Choice Awards 2025, đây là giải thưởng thường niên uy tín do tạp chí Condé Nast Traveller, Mỹ tổ chức.

Những ngày gần đây, nhiều quán bún, phở, đồng loạt tăng giá thêm 5.000-10.000 đồng/bát khiến không ít thực khách cảm thấy méo mặt, cân nhắc lại thói quen ăn uống hàng quán.

TPO - Ông Trần Sỹ Thanh - Chủ tịch UBND TP Hà Nội - cùng đại biểu dự lễ khai mạc Festival Phở 2025 với chủ đề "Tinh hoa phở Việt - Di sản trong kỷ nguyên số", tối 18/4 tại Hoàng thành Thăng Long.

TPO - Khung cảnh 'như giấy màu' từ cửa sổ máy bay qua Việt Nam; Tranh cãi dàn ôtô 'sống ảo' trên bãi rêu ở Ninh Thuận; Hà Nội đưa chỉ số ô nhiễm không khí về ngưỡng an toàn trong 5 năm tới bằng cách nào?... là những tin tức đời sống - xã hội nổi bật trong ngày.

TPO - Festival Phở 2025 quy tụ hơn 50 gian hàng của các doanh nghiệp, thương hiệu ẩm thực phở của ba miền Bắc - Trung - Nam tham gia trình diễn, thúc đẩy quảng bá hình ảnh và thương hiệu.

TPO - Từ 6-8/12, người dân tiếp tục được trải nghiệm phở truyền thống Hà Nội được chế biến và phục vụ bởi robot thông minh ở Khách sạn Nostalgia, số 13-15, phố Lương Ngọc Quyến, Hoàn Kiếm.

TPO - Con đánh bố tử vong sau khi đi hát Karaoke; Máy bay không người lái khiến người đi đường tử vong; Ca tử vong do bạch hầu ở Cao Bằng, chưa phát hiện được nguồn lây... là những tin chính có trong Tin nhanh ngày 26/11/2024.

TPO - Trong khuôn khổ Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024, người dân có cơ hội thưởng thức món "Phở truyền thống đặc trưng của Hà Nội" và trải nghiệm "Phở số" hoàn toàn mới lạ và hiện đại.

TPO - Vượt qua nhiều thành phố du lịch nổi tiếng, Hà Nội đã nhận được danh hiệu "Thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á", từ Giải thưởng Ẩm thực Thế giới.

TPO - Thành viên BlackPink khiến người hâm mộ Việt thích thú khi chia sẻ hình ảnh ăn phở tại Pháp trong vlog “48 giờ ở Paris”.

TPO - Chưa vang danh rộng khắp như phở bò, nhưng phở xíu Nam Định cũng khiến phần lớn thực khách ấn tượng ngay từ lần đầu thưởng thức. Trước đây người dân Nam Định vẫn quen ăn thịt xá xíu cùng phở, nhưng là phở nước. Dần dà, món ăn được biến tấu thành phở chấm.